ドーバーは送料無料級のお得感♪デミセックブランデー

はじめからそうすれば良かった。菓子用に使用するブランデーが欲しくてずっと200ml位の飲用ブランデーを探していたのですが、なかなか入手できないため、製菓用ブランデーの定番であるこちらを始めて購入して使用してみました。こんなものだろうと思い使っていますよ。

こちらになります!

2017年01月24日 ランキング上位商品↑

ドーバー デミセックブランデードーバー デミセックブランデーVSO 200ml

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正直、あまりこだわりのない方や、製菓用ブランデーしか使ったことのない方なら大丈夫だと思いますが、飲用を使用していると切替えるのは厳しいです。今までにない香り味に大人の感じがします。でも普通に料理その他に使うには十分だと思います。製菓用としては十分な量なのでしょうが!今回はミースミートを大量につけ込みたかったので足りませんでした。が、今まで飲用のブランデーを使用していた為、あまりに風味が段違いで愕然としました。200ml入っているのでしばらくは使えそうです。シュークリーム・コーヒーゼリー・抹茶ゼリーに使ってみました。で!結局酒屋に行って安いブランデーを買うことに。抹茶ゼリーが格別おいしかったです。カスタードクリームの香り付けに使っています。お菓子やゼリーなどを作る時レシピにブランデーと書いてある時使わずに今いたがちょっと本格的にと思い購入。量が多くて使い切れなくて困るので飲用はやめようと思ったのですが!やはり飲用を使用したほうが風味が断然いいです。対応も早かったです。ただアルコールの味がするだけ、と感じてしまいました。。みんなはとても美味しいと言ってくれるので☆5です。二度と購入しないと思います。ブランデーらしい風味がまったくありません。